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カペ・アラミド [グルメ]
「カペ・アラミド」というコーヒー、世界一高いコーヒーとして有名なんだって。
野生のジャコウネコの糞の中から消化されなかったコーヒー豆を採取して、
徹底的に洗浄してから焙煎加工されたコーヒーなんだとか!
糞って聞くと「ゲゲッ!!」って思うけど、 ジャコウネコの腸内で発酵されることで
独特の複雑な味わいがコーヒーにプラスされるんだって~。
これは飲んでみたいね^^
通販で探したら、ココで買えるみたい(^^)
↓
アラミド珈琲100g
さすが幻のコーヒー「カペ・アラミド」。。。
メチャ高い!!(;・∀・) www
↑こちらは去年某喫茶店で飲んだ「コピ・ルアック」。
一杯1800円!(^_^;)
[カペ・アラミド] ブログ村キーワード
野生のジャコウネコの糞の中から消化されなかったコーヒー豆を採取して、
徹底的に洗浄してから焙煎加工されたコーヒーなんだとか!
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独特の複雑な味わいがコーヒーにプラスされるんだって~。
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